Det hjälper att man pysslar om löken och att dom får rätt förhållanden,
i år har jag fått jättefin lök.
Odling av Potatis, Lök, Vitlök och Sparris
Odla egen vitlök Odla nu/lök och potatis
Som så många kryddor är vitlöken både god och vacker. Lägg därtill att den är supernyttig och hur enkel som helst att odla så är det väl ingen tvekan − sätt igång bara! Av Katarina Kihlberg Det är enkelt att plantera och roligt att skörda egen vitlök. Köp utsädeslök i handelsträdgården, på ett garden center eller i plantskolan. Om du planterar en lök direkt från livsmedelsbutiken följer två nackdelar: dels kan de vitlökarna bära på virus eller annan smitta som riskerar att hamna i din jord, dels blir resultatet inte alls bra eller uteblir helt eftersom löken kan vara preparerad för att inte gro.
Plantering och skörd
Plantera vitlök på våren eller från augusti fram till senhösten i näringsrik och fuktig jord. Tryck ner varje vitlöksklyfta ca 5 cm i marken och ha mellan 10 och 15 cm mellan varje klyfta.Vitlök måste inte planteras på en organiserad plats utan kan stoppas ner lite varstans, bara det inte är för blött i marken. Växer löken inne bland andra växter kan den vara till hjälp genom att hålla borta ohyra. Skörda vitlöken på sensommaren. Gräv upp hela plantan med blast och häng eller lägg på torkning. Och använd så klart klyftor från dina egna lökar för att sätta nya! Lök som planterats på hösten kan, om du är otålig,skördas redan i början av sommaren, men då är den liten och har inte börjat bilda klyftor ännu. Men den smakar milt och härligt!
Odla inomhus
Det går att odla vitlök inomhus för att skörda den goda och milt vitlökssmakande blasten. Det blir dock inga lökar. Två klyftor i en medelstor kruka är lagom. Plantera i porös jord och placera soligt. När löken inte orkar producera mer blast slänger man den och sätter en ny vitlöksklyfta.
Att odla matlök Egen matlök är gott både som färsk, skördad direkt ur landet eller som lagrad och torkad under vintern. Att odla matlök är relativt enkelt, och med tanke på hur populärt det är med inte minst gul lök i den svenska matlagningen kanske det är en bra idé att prova på det? Klicka för större bild
-
Färsk röd lök för sommarbruk. Röd sättlök kan du köpa i Odla.nuShop.
Foto: Sylvia Svensson
Av Sylvia Svensson Det vanligaste sättet att odla matlök, till exempel gul lök, Allium cepa, Gullök-gruppen, är att sätta små sättlökar på våren. De kan planteras när jorden är minst 10 grader varm och har rett sig. Det finns också frö till matlök att köpa, men dessa hinner sällan bilda särskilt stora lökar under en säsong hos oss.
Bra jord att odla lök i
Jorden som du odlar matlöken i ska vara mullrik och väldränerad. Du kan förbereda jorden genom att gräva den till ca 50 centimeters djup och rensa bort allt ogräs. Blanda de översta 15-20 centimetrarna med välbrunnen kompost.
Att sätta sättlökarna
Sätt sättlökarna minst 5 centimeter från varandra och så att toppen av löken syns ovan jord. Tryck till jorden så att sättlökarna står stadigt.
Vatten och näring
Vattna vid behov, lök vill gärna ha rejält med vatten så att de inte blir bittra i smaken. Det är bättre att vattna lite och mer ofta istället för mycket men sällan. Vattna även regelbundet med flytande grönsaksnäring under sommaren.
När är lökarna klara att skörda?
För sommarbruk kan du skörda matlök allt eftersom medan blasten fortfarande är grön. Sådana lökar bör dock användas ganska omgående, de tål inte lagring. För lagring ska lökarna stå kvar tills blasten börjar vissna ned. Skörda när det är varmt och torrt väder och låt lökarna ligga kvar på jorden i solen och torka ett tag.
De flesta matlökar odlas på samma sätt
Även röd lök, Allium cepa, Rödlök.gruppen, silverlök, Allium cepa, Silverlök-gruppen och potatislök, Allium cepa, Solanium-gruppen, dit också schalottenlök räknas, odlas på samma sätt. Kanske en kul variant vore att odla olika lökar i samma rad?
Odlingstips - lök och morötter
Odla gärna lök tillsammans med morötter - varannan rad lök, varannan rad morötter - då lurar du både lök- och morotssflugan att inte lägga ägg just där!
Köp sättlök, sättpotatis och sparris hos Odla.nu!
Odla.nu erbjuder i år flera olika sorter av sättlök och sättpotatis samt en sort av sparris. Du hittar hela erbjudandet här: Odla.nuShop
Att odla sparris och potatis
Vill du läsa hur du gör för att odla sparris, Asparagus officinalis, hittar du en bra artikel om det här: Odla sparris!
Är potatisodling av intresse, läs gärna den här artikeln: Att förgro och odla potatis Dela med **************************
Potatislök − härdig, hållbar och god! Publicerad: 2012-08-20 Potatislök, vad är det för något? En del läsare undrar, andra har testat att odla och berättar hur nöjda de är. Sylvia Svensson berättar om denna odlingsvärda lök. Av Sylvia Svensson Mats Hafström från Göteborgs botaniska trädgård berättade under Kulturväxtlördagen den 19 augusti att intresset för att odla potatislök ökar runtom i landet. Jag har också märkt ett ökat intresse på de frågor om grönsaker som kommer till mig här på Odla.nu.
Potatislök ger mycket tillbaka!
Det är inte så lätt att skilja potatislök från schalottenlök. Båda tillhör Allium cepa var. aggregatum och båda har samma växtsätt, d v s lökarna delar sig, det bildas knippen med ett antal smålökar runt sättlöken. Den kallas potatislök just för att man sätter en lök och får många tillbaka. Den odlades allmänt i Sverige tills sättlökar till stor gul lök kom till marknaden. Potatislök brukar vara större än schalottenlök, de kan bli ganska stora men de kan också förbli små. Potatislök är härdig och hållbar och fin och mild i smaken. Några namnsorter av potatislök som kan förekomma i Sverige är ’Prisma’, ’Red Sun’, ’Santé’ och ’Succes’.
Odla och skörda potatislök
Du sätter löken på våren när jorden reder sig och blir varm nog, april-maj. Löken är färdig när blasten börjar gulna och vissna. Då tar du upp lökarna och brer ut dem, gärna soligt och varmt, för att torka. I likhet med andra löksorter är en väl dränerad, mullrik sandjord lämplig för potatislökodling. Lökens rötter är korta och tjocka, de har svårt att tränga ner i hårda jordar. Lök är också känslig för syrebrist i jorden, så skorpbildande lerjordar är olämpliga för lökodling. *************************
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar