onsdag 7 september 2011

en liten del av skörden


Bondbönor - första gången jag odlar bönorna men kanske den sista - mycket jobb och lite utdelning.
Någon sa att det var bra mot sorkar och det har vi gott om.
Kanske om jag hittar nån bra plats nästa år.

Squash - det gäller att ha fantasi för att ta tillvara allt.



Plommon i massor - detta är bara en liten del - jag var lite fantasilös,  kokade sylt på allt.
senare kan jag koka kräm, göra marmelad  ex.








tomaterna jag haft ute på friland har jag skurit ner och hängt in i växthuset med förhoppning att dom mognar på sig.
Gröna tomater - blir en god marmelad.
stekta gröna tomater - kommer ni ihåg den underbara filmen,



Grönkål -  en lyckad odling i fyra pallkragar, Jag förväller och fryser in, kokar soppa, paj, m.m.
jag kommer att lägga in lite recept på min receptblogg

1 kommentar:

Monica sa...

Härliga bilder, det behövs nu dessa regniga dagar. Jag plockar gurkor jag.

Torka din egen Mat - Fisk, Grönsaker , Bär och Frukt

https://www.friluftsframjandet.se/lat-aventyret-borja/kunskap--guider/hallbart-friluftsliv/torka-din-egen-friluftsmat---en-kom-i-gang-guide/...