Mangold och Grönkål

 Dagen fortsätter med att ta tillvara skörden den som blev efter denna sommar, förvällt Mangold och Grönkål för att stoppas i frysen och att senare tas fram till olika maträtter.
Jag kommer att lägga in lite olika recept på min receptsida

Ungstorkade tomater

 

Nu torkar jag de sista tomaterna för att lägga in

i burkar, jag odlar på friland så det har varit en besvärlig sommar

ingen tomat har orkat mogna.

Några har mognat sen jag tog in dom,

 

 Lägg tomaterna i en ren glasburk och häll på olivolja så att den täcker tomaterna.

Krydda med exempelvis oregano, vitlök, chili eller peppar.

Förvaras i kylskåp

 

 

 

sista tomaterna som är kvar,

 

Dahlior skötselråd

Dahlia - skötselråd

Dahlior från 2011 börjat bli lite frostnupna

Starta inne.

Man kan plantera knölarna direkt i jorden, men vill du ha tidig blomning startar du inomhus i april. Du behöver 15 cm vida krukor och blomjord. Sätt en knöl per kruka och se till att knölens ovansida täcks med 3 cm jord. Ställ krukan i rumstemperatur.

Slösa med ljus. När det grönskar i krukan krävs ljus. Placera krukorna i ett soligt fönster, gärna med ett lysrör ovanför, eller i växthus Det får gärna vara lite svalare än rumstemperatur.

30 sept blommar vallmon

 

30 sept blommar vallmon