Ungstorkade tomater

 

Nu torkar jag de sista tomaterna för att lägga in

i burkar, jag odlar på friland så det har varit en besvärlig sommar

ingen tomat har orkat mogna.

Några har mognat sen jag tog in dom,

 

 Lägg tomaterna i en ren glasburk och häll på olivolja så att den täcker tomaterna.

Krydda med exempelvis oregano, vitlök, chili eller peppar.

Förvaras i kylskåp

 

 

 

sista tomaterna som är kvar,

 

Dahlior skötselråd

Dahlia - skötselråd

Dahlior från 2011 börjat bli lite frostnupna

Starta inne.

Man kan plantera knölarna direkt i jorden, men vill du ha tidig blomning startar du inomhus i april. Du behöver 15 cm vida krukor och blomjord. Sätt en knöl per kruka och se till att knölens ovansida täcks med 3 cm jord. Ställ krukan i rumstemperatur.

Slösa med ljus. När det grönskar i krukan krävs ljus. Placera krukorna i ett soligt fönster, gärna med ett lysrör ovanför, eller i växthus Det får gärna vara lite svalare än rumstemperatur.

30 sept blommar vallmon

 

30 sept blommar vallmon

Förrådet är färdigmålat

Förådet är nu färdigmålat utav Kristina och mig,

Vi har använt Järnvitriol/järnsulfat

Dörrarna är målad med Faluröd/svart

och lister, knutar och vindskivor med vit acrylatfärg/fönsterfärg

 

Förrådet byggd och uppsatt av Ola Hult /Forsastugan

Syltlök

Jag ska samla ihop mina små lökar och göra denna inläggning
lökarna blev inte så stora i år./Bra tips, det är bara att hämta

Pauls syltlök


3 knippe gullök, rödlök och schalottenlök (små lökar) 3 dl ättikssprit 3 dl socker 6 dl vatten 1 bit ingefära 0,4 dl salt 5 purjolökar (använd endast vita delen

Så här gör du:
Skala och skölj lökar, skär purjolök i grova bitar. Koka lökar nästan mjuka i lätt saltat vatten. Lägg i purjolök sista 2 minuter. Koka upp ättika, socker, salt, ingefära och vatten. Lägg i varma lökar i burkar och slå på vätskan upp till kanten av burken.

Min kolonihare

Prästkragar i Plommonträdet

Prästkragarna har spridit sig över hela lotten iår, det gäller att alla är medvetna om "fröspridarna" och håller efter.