lördag 29 mars 2014

tisdag 25 februari 2014

Första besöket på kolonin

 
Första besöket på kolonin med termos och fika
Inga älgar hade trampat runt och förstört,
Calvin och Laika verkade trivas,
hittade sina platser att vila efter fikat. 
 
 
 




torsdag 10 oktober 2013

sista skörden

9 okt-Fortfarande finns lite mogna Björnbär,
Plockade den sista persiljan,
Grönkålen står kvar.

lördag 14 september 2013

Äppelsylt



Min granne kom med 2 kassar äpplen, 1 kasse avverkad 1 kvar.....
äppelsylt kokades 2013-09-13, satt framför TV;n  skalade och skar i bitar,
sen ner i grytan,
Recpt;

1 kg äpplen
1/2 dl vatten
1-2 dl strösocker
1 1/2 krm askorbinsyra per liter mos/sylt

uppdatering följer.....

sid 580 i bonniers kokbok

torsdag 5 september 2013

Dagens skörd 4 september

 inläggning av Gurka till vänster Squash till höger
 Jag kokade sockerlag till plommonkompotten 
och fick sockerlag över, fyllde på med ättika, svartvinbärsblad och kryddnejlikor
lite vitpepparkorn/

 Dagens skörd, ärtorna är spritade, ska förvällas och frysas in 

Sockerärtorna växer hejvilt 4 september

Torka din egen Mat - Fisk, Grönsaker , Bär och Frukt

https://www.friluftsframjandet.se/lat-aventyret-borja/kunskap--guider/hallbart-friluftsliv/torka-din-egen-friluftsmat---en-kom-i-gang-guide/...