lördag 14 september 2013

Äppelsylt



Min granne kom med 2 kassar äpplen, 1 kasse avverkad 1 kvar.....
äppelsylt kokades 2013-09-13, satt framför TV;n  skalade och skar i bitar,
sen ner i grytan,
Recpt;

1 kg äpplen
1/2 dl vatten
1-2 dl strösocker
1 1/2 krm askorbinsyra per liter mos/sylt

uppdatering följer.....

sid 580 i bonniers kokbok

1 kommentar:

Monica sa...

vill ha en sån granne jag också :-)...som kommer med äpplen alltså. Härligt med hemlagat äppelmos.

Torka din egen Mat - Fisk, Grönsaker , Bär och Frukt

https://www.friluftsframjandet.se/lat-aventyret-borja/kunskap--guider/hallbart-friluftsliv/torka-din-egen-friluftsmat---en-kom-i-gang-guide/...