Fröerna

 
Fröer i mitt lilla lager

 Squash  - 3 st frön
 Morötter  - öppnad påse
 Palsternacka
 Stångbrytböna
 Vaxböna
 Dill
 Grönkål - öppnad påse
Röd sallad
 Sparrissallad  - kan undra hur jag tänkte då vid inköpet 

*******************************
I dom små kuverten är det
insamlade fröer under år 2012
(återkommer med detta)



Nya fröer som ska införskaffas

Rödbetor
Mangold
Kålrabbi - ska testa
Gurkmeja
Sättlök
Tagetes
Sockerärtor
Asparagus Pea/sparrisärt - jag ska odla den som marktäckare
 asparaguspea.jpg

*********************************

Eftersom jag flyttat Rosenbågen så måste jag hitta nya klätterväxter
men lite snällare än Kaprifolen den behöver lite kraftigare grejer,
Huvudroten är kvar - den går inte att gräva upp behövs antagligen en traktor, Just nu hinner jag inte att bygga nåt.

Kirskålen

blogg från -09 / kriget mot kirskålen


idag är det 2013-05-15 och jag fortsätter med kirskålen men nu med vänligare inställning, insett att det inte går att gräva bort och framförallt rabatten vid stenmuren som dom älskar.
börjat med en annan strategi - planterat täckväxter som nu tar över och kirskålen får kriga sig upp för att se lite solljus, nu går jag med saxen och klipper av alla blad, på så vis inbillar jag mig att trötta ut kirskålen,
denna tiden dyker den upp överallt så ha en sax med dig och rör inte rötterna om man inte är säker på att kunna gräva upp allt.
spännande att se hur jag lyckas.

¤ Kirskålen hamnar i mina maträtter, behöver inte odla spenat
 / Kirskålen fördes in i vårt land utav munkarna som en nyttoväxt


¤ Nässlorna börjar dyka upp i hallonhäcken - plocka, skölj och förväll
   - in i frysen- läste att lite av näringen går förlorad vid torkning

¤ Maskrosorna tittar fram - plocka späda blad och lägg i salladen

länkar till täckodling

Täckodling och jordförbättring

När jag hade gården odlade jag grönsaker och slogs alltid med ogräset som jag inte hade tid att rensa bort, och detta iordningställande av jorden på vårarna. Fick höra talas om täckodling och jag hade då så förspännt att närmaste grannen hade halm som jag fick hämta,
Jag täckte sängarna med halm och gjorde en fåra för sådden,
efter skörden så fick halmtäcket ligga kvar över vintern.
Det blev så mycket mer lättarbetat.

det har nu gått många år som jag inte odlat, men har nu en koloni sen några år och tanken har återigen infunnit sig.
Tyvärr fastnat vid att det måste vara halm och den är inte lätt att få tag i.
jag letade lite på nätet och fann jättebra länkar att läsa om täckodling,

Långt torkat gräs som jag krattade ihop under städdagen men visste inte då vart jag skulle göra av, tog reda på en säck med löv och krattade ihop gräsklipp - allt detta hade jag framför nosen - nu kanske ni förstår vart det ligger.
Det ska snyggas till lite - hinns aldrig göras klart för regnet och jag är ingen som står och påtar med regnet strilande.
likadant med dokumentationen med bilder / kommer senare

¤ Vet inte riktigt vad jag ska odla än.....
¤ Och jag har planterat ett äppelträd  som skall spaljeras
¤ Örtagården skall göras om/ rensat från ogräs/dom kanske får stå i krukor
¤ Undras om jag får upp växthuset ? m.m.......

odla.nu/artiklar/ute/grönsaker/täckodling

jord-och-godning/gröngödslingsgröda

Börjes odlingsfilosofi/täckodling

Börjes odlingsfilosofi – Vad man inte behöver göra i trädgården:

• Den som använder täckodling och urin behöver inte köpa gödsel.
• Man behöver inte vara rädd för att använda löv i trädgården. De ger mat till maskarna som omvandlar löven till växtnäring.
• Man behöver inte gräva i trädgården. En täckodlad jord luckras av maskarnas gångar.
• En täckodlad mark behöver inte kalkas.
• Täckodlad mark behöver sällan vattnas och kan inte vattnas med spridare.
• Den som använder trädgårdsavfallet till direktkompostering på marken behöver inte en trädgårdskompost.
• En täckodlad mark är mindre känslig för sjukdomar och utarmning och man behöver inte följa ett traditionellt växelbruk.
• Experimentera själv och tro inte på allt du läser!

Karin Jansson

resterna efter vintern

Förberedelserna på kolonin går sakta det är fruktansvärt kallt, endera är det nordvästan som drar in eller så kommer vinden från sydost utifrån havet, Det gick  fort med snön och det torkade oxå upp ganska bra,
När jag gick på inspektionsrundan så såg det inte så roligt ut.
Älg eller älgar har härjat fram där - bajshögar lite här och där,
Jag hade byggt upp skydd för svartvinbärsbuskar och björnbärsbusken,
extra skydd för hallonhäcken  med tanke på snön och ev Rådjuren.
Att skydda sig mot dessa giganter går inte., dom har klampat på och trampat ner
bara att börja med reparationsarbetet, först fick jag ta reda på hallonhäcken mot grannen så hon kunde ta sig fram, sen blev det att rädda bärbuskarna många grenar som är avbrutna, nästa steg blev hallonhäcken mot min sida så jag inte behöver fastna i dessa vassa grenar som ligger efter gången,
Det ligger högar av ris överallt.......
Jag får hoppas på morgondagen och lite värme ,,,,,,,,,,,

spaljerade träd

http://pungpinanskoloni/spaljerade-trad

det finns jättemycket info  hur man ska gå till väga men fastnade för Pungpinan eftersom det är från en koloniförening
jättefin blogg med mycket bra ideer,
hittade den vid letandet efter hur man spaljerar äppelträd,
eftersom jag fick ta ner mitt träd efter alla räddningsaktioner så är jag utan just nu.
En kolonilott är ganska liten så det är konstigt att det inte spaljeras,
Det är inget nytt utan det är en mycket gammal  metod,
Jag kommer att försöka med början i år - först ska det bestämmas trädsort och plats på lotten.

How to espalier a tree - Espalier framework for year 1 - Techniques - How to - Canadian Gardening

http://www.alternativ.nu/handbok/livsmedel/nasslor.html

NÄSSLOR

Nässlan är en vårprimör som dyker upp före de flesta andra. Dessutom är den både en delikatess och en grönsak fylld av näring och nyttigheter. Nässlor är allra godast när de är små tidigt på våren. Topparna på större nässlor är också förträffliga ända tills de går i blom. Om man slår av nässlorna på sitt nässelställe eller plockar riktigt flitigt växer det upp nya fräscha skott.

Näringsinnehåll i 100g nässlor:
Energi Protein Fett Kolhydrat Kalcium Fosfor Järn Vitamin A Vitamin C	58 kcal (242 J) 5,5 g 0,7 g 7,1 g 200 mg 60 mg 2,2 mg 810 Ret ekv 175 mg

Rågkakor

 Första baket

 Andra baket och det lyckades lika bra

Rågkakor
Du behöver 50 gram jäst (ett paket), 5 dl filmjölk, (5 dl mjölk)
en halv matsked salt, 2 teskedar ättiksprit (12%),
4,5 dl rågmjöl och 6,5 dl vetemjöl. (tänk på att spara lite vetemjöl för utbakning)
( jag tillsatte lite sirap)

Rör ut jäst, salt och ättika med rumsvarm fil.
Blanda i mjölet tillsammans med valfri krydda.
Låt degen jäsa, gärna varmt, i ca 30 minuter.
Knåda sedan ut degen och bearbeta den tills den är jämn och mjuk.
Gör två platta brödkakor, ca en cm tjocka.
Jäs dem i ca 30 minuter eller tills de nått dubbla tjockleken.
Pensla försiktigt brödet med ljummet vatten och strö över rågmjöl.
Grädda i 225 grader i cirka 15 minuter.
Låt helst svalna på galler.