Grönkålssallad
Ingredienserna är:
Grönkål eller purpurkål
3-4 msk citronolivolja eller Rapsolja smaksatt med citron
1/2-1 rödlök
2 äpplen
en näve valnötter
Lägg repad grönkål i en mixer, i omgångar, så att den blir riktigt finhackad. Finhacka lök och äpple och blanda med grönkålen. Rör i citronolivoljan och blanda väl. Strö över valnötterna. Låt gärna det hela stå någon timme så smakerna får stråla samman riktigt väl!
Sen är det bara att njuta i fulla drag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar